本剧叙述了渝州城永安当的小伙计景天和唐门千金大小姐雪见受到两个人随身玉佩的相互吸引，他们两人“热闹而又尴尬”地认识了，变成一对儿俏冤家。实际上雪见和景天更是相互的有缘之人，而他们都来源不凡，身藏几世的隐秘，伴随着雪见家族的巨变，两人阴错阳差地踏入了江湖的腥风血雨当中，并结交了徐长卿、紫萱和龙葵等，等候他们的是更为凶险的前程和重大的责任。
《仙剑奇侠传三》故事出现在《仙剑》第1代的50年前，那时，李三思刚发出赤子的一声啼哭；巫后也是襁褓中的婴儿，而剑圣，则都还没拜入蜀山修仙。同《仙剑奇侠传》相同，《仙剑三》里沾墨偏重的依然是爱情，不但几个主角相互间爱恨缠绵纠缠不休，就算是走过场的配角们也大多是至情至性。《仙剑三》中的感情线比之《仙剑一》里又繁杂了很多，当初游戏里“好感度”的设置当初是《仙三》游戏的一个卖点，而由此影响可玩出不同的结局。相对下，《仙三》的电视剧中，景天和雪见这对俏冤家、龙葵与景天相互间陪伴上千年的无悔、夕瑶和飞蓬一丝丝情愫、紫萱对长卿三生三世的情深与陪伴、重楼和紫萱相互间朦胧的牵绊无一不动人心弦。
