华语影视导演、编剧、制作人、演员，毕业于香港中文大学中文系。1976年，担任爱情剧《心有千千结》的编剧，从而开启了他的编剧生涯。1980年，担任爱情剧《京华春梦》的编剧。1981年，执导个人首部电影《千王斗千霸》，从而开启了他的导演生涯。1991年，自编自导的喜剧电影《整蛊专家》上映。1997年，联同文隽等成立最佳拍档电影公司。2005年，凭借动作电影《黑白战场》获得第12届香港电影评论学会大奖最佳编剧奖。
他的电影很少充斥着家长式的说教，取而代之的是一种典型的娱乐主义精神。他的喜剧电影在人文关怀上显得苍白无力，他是将他影片中的人文性彻底掏空，只留下搞笑的片段，只为卖座。他的喜剧电影脱离了电影立场，完全与中国电影的传统相违背。他的电影不抓取有价值的东西，只是东拼西凑获取各种无价值的笑料进行各种拼接从而来完成他的商业作品，这就是王晶的喜剧电影。
