山海情水花的结局很好，在别人的帮助下，她在自家的庭院里面种起了双鲍菇，日子变的好了起来，也成功的脱贫致富。水花在这部剧里面代表了一部分的农村妇女，她是那个悲剧年代的一个缩影，水花家里不但重男轻女，而且还逼她嫁给了一个自己并不喜欢的人，即使有了孩子水花也一直很苦。
在嫁人以后李水花的日子过得一直不好，因为他们的那个村非常的贫困，而且她的丈夫又一直在外面打工，即使是她怀孕的时候也没有得到很好的照顾。本以为凭借着丈夫的努力，他们一家即使不能发家致富，也能够获得好的生活，可是她的丈夫却因为一个意外变成了残疾人。
为了给丈夫看病，李水花又负担了很多的债务，全家的重担都压在了这个柔弱的女人身上。水花的丈夫也感到非常痛苦，他并不想拖累这个已经很悲苦的女人，所以在最后选择了自杀，在这个期间同村的马得福一直照顾着李水花。
马得福对李水花很好，但是村里的流言蜚语却不饶人，因为李水花这个时候已经是一个寡妇了，和同村的其他男人走得这么近，招致了不少的流言蜚语。最后马得福娶了高书记的女儿，没有和李水花走在一起，但是李水花也凭借着自己的努力脱贫致富，走向了小康生活。
