山海情之所以说陕西话是因为这个故事发生在宁夏南部西海固地区，这里的方言接近关中方言，也就是陕西话的一种。这部剧里大部分的演员都学习了陕西话，并且在剧中也说着浓重的陕西口音，虽然带有一些方言的味道，但是却不影响人们的收听，大部分的人还是能够从他们的语境中知道他们是什么意思的。
不过唯一值得注意的是，在这部剧里面来自宁夏北部的银川和吴忠人等也一并说了关中的方言，这只是因为在一部剧中出现两种方言对观众的收看并不友好。不仅如此，宁夏北部那边的方言比较复杂，并不是演员在短时间内能够学会的。
宁夏和青海的方言鼻音比较重，也是区别于陕西方言的最大一个特色，但是正宗的陕西方言却带着一种土生土长的本地口音。而这部剧里面，每一位演员为了能够演好这部剧，也进行了长时间的方言学习，所以很多人在听到剧中演员的口音之时都会感到很亲切。
其实这个发生在宁夏的故事只是中国发展这么多年来的一个缩影而已，无论说哪里的话，只要观众能够听清楚，剧情安排的很紧凑，它就是一部好剧，根本无需在意这些演员说的方言是否正宗，毕竟他们为了能够演出这一部戏也进行了加急训练。
