水乳指的是爽肤水和乳液。一般意义上的水乳就是爽肤水和乳液的代称，爽肤水又分为柔肤水、收敛水以及爽肤水，而乳液大多数都是用在爽肤水之后的，所以爽肤水和乳液被一般代指为水乳，它们叠加起来使用能够让脸部皮肤的护肤效果更加完整。
爽肤水的分子非常小所以应当使用在第一步，而乳液的分子较大里面的油性成分添加较多，所以它应当使用在爽肤水的后一步，使用乳液之前也可以使用精华液来补充营养物质，因为乳液的流动性很强呈现液态状态，所以乳液使用之后能够起到一定的锁水保湿作用。
爽肤水和乳液的基础功效就是补水保湿，有一些水乳里面还会添加一些营养成分，所以长期使用这种护肤品能够起到针对性的护肤作用。比如说美白保湿或者抗衰老和抗氧化等。但是大多数水乳都会起到基础的补水保湿作用，爽肤水里面的成分添加较为简单，一般都是精制水或者乙醇和异丙醇等等，而乳液里面的成分则较为复杂，所以乳液的价格往往比爽肤水要更昂贵。
爽肤水和乳液两者在成分上不同外表不同，它们在使用步骤上也不同，爽肤水大多数的成分比较轻薄而且透明，而乳液的成分大多数呈现纯白或者乳白色像是流动的牛奶一般。
