长江是文化之河、情怀之河、生态之河，也是生活之河。作为始终以“讲好中国故事，展示文化自信”为目标的节目，倘若以往三季大家讨论的是“中餐到哪儿去”，该季青春合伙人们将寻根这条“母亲河”，在努力去探寻“中餐从哪儿来”的同时，去探究美食的发源、找寻软萌的人物，以及呈现蓬勃的新时代、领略浓厚的文化、挖掘闪光的精神，为“中餐厅”赋予更深层次的文化底蕴，为节目价值的传播赋予更丰富的社会意义。
这季《中餐厅4》和中国土地、人民更为亲近，对于中国美食故事的挖掘也将更为深入。此外，巴蜀文化自古以来便是辐射能力最强的文化之一，节目选择巴蜀一带，也是希望可以借助地区天然优势，将中国故事和美食文化散播得更宽更远。在中餐厅挪动纳客的过程中，长江流域多元的文化也将互相撞击，更为文化交流供应一处无可比拟的场所。
