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角色描述：
随遇而安、乐于助人、仗义执言、擅长打架。很满足地与一家人过着拮据的生活，奶奶过世后，将弟弟皮蛋养大成人，重建烧毁的老家，即成了她人生目标。从小在山区长大的福安，父母早逝，留下她与皮蛋跟奶奶黄春香祖孙三人相依为命。从小尽得奶奶谢春香的真传，深黯草药学，每天到山里采药再到市集、医院贩卖，成了她一家生计的主要来源。对于奶奶等候初恋情人多年，福安总抱持正面态度、支持以对，奶奶过世后，便遵照奶奶的遗愿，带着弟弟皮蛋与狗狗下山寻找奶奶口中的‘旺财爷爷’，想不到竟让她一夕之间成为八宝堂的‘亿万未婚妻’，更成为掌握继承八宝堂最关键的钥匙。她的感情世界始终游走于严大风与韩东杰之间，因为一开始，她每次遇到困难，东杰总是适时出现对她伸出援手，然而命运多次安排将她与大风兜在一起，大风在争夺家业的过程中，被福安的纯朴率直打动，进而真心爱上她，福安也在无意中发现大风之所以会藐视亲情的脆弱原因，而对大风改观，面对两个男人，福安陷入为难……
