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角色描述:
华族会馆最低等见习厨师,笃藏的前辈兼同事。担任蔬菜部的助手。他的生活方式和机灵的新太郎正相反,讨厌投机取巧,为人一本正经。是个拼了命也要在厨师这条道路上生存下去的男人。对新入行的笃藏亲切地给予了指导,但是后来因为两人天份相差悬殊,他在心里把笃藏当成了敌人,揭发了笃藏的秘密,导致笃藏被赶出华族会馆。事后,他自己也感到后悔。离开华族会馆后在上野精养轩工作。
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