第一季第3集
正当Betsey在台前高兴地歌唱唱到兴起时，警报声却突然超出预期地到来，让Betsey倍感扫兴。Garland先生出来安抚众位客人，并向他们保证酒店是目前这座城市最安全的地方。Emma向Garland先生抱怨最近酒店里来的客人都是迁过来的不会说英语的法国家庭，这样下去很快就会超过他们的接待能力了。Emma向Betsey抱怨说自己以前以为凭自己的能力能够处理好这么多事情的，Betsey对她说这都是因为她现在一直在想Freedie，Emma立即反驳了。在Betsey的分析下Emma无奈承认了并询问Freedie的近况，Emma说自从他离开自己已经很久没有关于他的消息了。一位伯爵为了避难来到了翡翠鸟酒店，但他对待在战争中无比珍贵的食物却依旧保有浪费的习惯，而酒店的厨师对这种行为只能忍气吞声。伯爵曾向酒店招待员Billy展示过自己家族传下来的枪，但之后枪突然不见踪影，气急败坏的伯爵找来Emma声称自己的枪被酒店员工盗走了。Garland先生只能在众多员工面前寻找凶手，有人提议将所有员工的储物柜打开来搜查，Garland先生无意中发现了已故的Hamilton勋爵的物品出现在Klein先生的储物柜里，Garland先生让Emma马上报警。当Klein被警方带走时，Emma询问他为何在之前警报声响起时去偷了袖扣，Klein说这都是因为自己的家人，自己别无选择，因为这是他唯一可以快速获得钱的方式。Emma从他留下的明信片看出他是为了接妻女过来这边生活才偷了袖扣，她向O'Hara寻求帮助，O'Hara劝告她别管这件事。两人在交谈中提到了Freedie，O'Hara先生对Freedie有着很高的评价。Billy被酒店的主厨叫到厨房并跟他说作为酒店的厨师他们知道所有的事情，Billy开始感到紧张。但之后酒店的员工拿着生日蛋糕为他的生日制造惊喜，众人欢笑一堂。酒店一名女员工发现了Billy的异常，Billy向她保证他一定会将枪还回去的，如果这件事被揭发的话他一定会被赶出酒店并失去参军的机会，女员工建议他偷偷地将枪还回去。Emma想要为Klein求情，Garland先生却让她不要为此做任何事情。生气的Emma询问他是否要以家长或上级的身份限制自己的行为，Garland先生说两者都是。女员工在拿着干净的被子拿到伯爵房间后为缓解此事劝解他，让他不要担心，因为枪支最后一定会被找到的。伯爵却因为她的态度起了色心，焦急的女员工抓伤了他转头逃跑。Garland向酒店的客人宣布了法国向德国投降并签订了停战协议一事，听到消息后的众人不可抑制的陷入悲伤的氛围中。Emma来监狱看望Klein，并将法国沦陷的消息告诉了他。Klein听后急切地请求她带他离开这里去寻找自己的家人，Emma说这都是因为他偷了Hamilton夫人的东西。Klein对他说袖扣本来被放在暗无天日的地方可能会被老鼠所有，但自己的女儿却因为犹太人的身份过着连动物都不如的生活，Emma见此动了恻隐之心。Billy请求女员工Kate为自己把枪支拿回去，Kate无奈下只能将伯爵之前侵犯自己的事情告诉他。Billy听后感到非常生气，他拿着枪来找伯爵愤怒地指责他此事，伯爵开始用言语激怒他，Billy失去控制拿着枪对着他。此事传开后Garland先生恨铁不成钢地看着他，Klein告诉他Kate被欺负的事。Hamilton夫人跟Garland先生说他们酒店目前需要营造出避风港的良好形象，现在却出现了员工举枪对伯爵的事情，Garland先生对她说此事由自己全权负责。
